『佐川会長挨拶』

9月29日（火）肉の日、苦肉の策の日ともいう・・・。第8回目となる国際焼肉研究会が知る人ぞ知る名店「焼肉　大山」で開催された。改めて「国際焼肉研究会とは何ぞね？」と突っ込みが入りそうなので説明すると、2019年1月16日～19日に行った愛媛県商工会議所連合会　台湾海外経済視察（←その時の様子はこちら）の最後の晩餐（焼肉）を皮切りにスタートした会である。当初は台湾焼肉部と命名していたものの、これから末永く国際意識を高め世界中の焼肉を食して世界平和に繋げていくことを見据えて「国際焼肉研究会」と命名された。

今日は多くのオブザーバーも参加される中、肉の日を祝い、コロナの終息も願い、超美味しい焼肉（高田スペシャル）を囲みながら、今日のゴルフの話、海外の思い出、中国の話、ゴルフ1軍・2軍・3軍の話、このまちの話、新型コロナウイルスの状況確認、松山商工会議所の話、次なる第9回目の研究会を29の日に取り組む話、多岐に渡る話で盛り上がり、焼肉を通じて世界平和につなげていくこと念頭に会話に花を咲かせたのであった。

P.S.：高田スペシャル、公言通り最高でした。すべてを段取りいただきましたこと、心から感謝申し上げます。

『担当副会頭乾杯挨拶』

第8回目にして、国際焼肉研究会へ高橋副会頭にもお越しいただいた。多岐に渡る海外の経験談にメンバー一同、大きな機会を得ることができた。これからも私たちのお目付け役として、ビシビシとご指導いただきたいと思います。

『高田スペシャル育成中』

焼肉道のノウハウを教えていただきながら、高田スペシャルに酔いしれた一行・・・。焼き加減、食べ合わせ、タイミング、すべてが最高級の高田スペシャルでした。

『これまで食べたことない絶品の焼肉たち』

見たこともない厚切り牛タンをはじめ、牛叩きにウニのせ牛・・・。ガーリックライスに極厚ハラミに極太ホルモン・・・。最高の高田スペシャルを堪能することができました。国際焼肉研究会のメンバーも増え、今後は29（にくの日）を正規の例会日として運営していくことが決定したのであった。本日は誠にありがとうございました。